« Ratunek w pełnym ziarnie | Home | Zdrowe przysmaki »
Cudowne działanie cebuli
Wyizolowany z krwi cholesterol wygląda jak żółta, woskowata, tłusta masa, łatwo wyobrazic sobie z jaka łatwością możw on zaślepić światło naczyń krwionosnych, przybliżając wizje choroby. Ale w naszym organizmie nie występuje on w takiej czystej formie. Mozna go znaleźc w błonach komórkowych i warstwie ochronnej włókien nerwowych występuje tez w kilku hormonach.
Warzywo, które najskuteczniej podnosi poziom dobrego cholesterolu to zwyczajna cebula. Wystarczy codziennie zjeść połówkę średniej główki, by poziom HDL wzrósł o 30 %. Juz nasze babki serwowały potrawy z cebuli wszystkim domownikom, którzy miewali palpitacje serca.
Działanie cebuli
Pewien profesor badając wpływ cebuli na cholesterol wyizolował z tego warzywa kilkanaście substancji działających na HDL. Najsilniejsze działanie ma samo warzywo, nieco słabsze gotowane. Lekarze zalecaja równiez jedzenie ryb takich jak makrela, łosoś. Ich tłuszcz jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega 3 , a te kozystnie wpływają na frakcje cholesterolu HDL,
